← Mapa produktów
Instalacja procesowa
Moduł wspomagania pasteryzacji MWP-2
Ultradźwięki i impulsowe światło UV do wstępnej pasteryzacji cieczy organicznych.
Zapytaj o to rozwiązanie ↗
O URZĄDZENIU
Technologia
w praktyce.
Instalacja prowadzi obróbkę soniczno-świetlną w trybie półciągłym: porcja cieczy krąży w obiegu przez czas określony przez technologa, po czym następuje wymiana wsadu. Wymiennik ciepła ogranicza nagrzewanie materiałów wrażliwych termicznie. W broszurze przedstawiono zastosowanie do masy jajecznej.
Rozwiązania konstrukcyjne
- Kontrola temperatury i przepływu cieczy.
- Obieg z wymiennikiem ciepła.
- Przyłącza do mycia CIP.
PARAMETRY KONFIGURACJI
Konkrety.
Od tego zaczynamy.
Prezentujemy parametry opisanego urządzenia. Konfigurację nowego projektu dobieramy do materiału i wymaganej skali procesu.
- Porcja cieczy
- 15 l
- Ultradźwięki
- 12 kW
- Tryb
- Półciągły
- Generatory ultradźwięków
- 6 × 2 kW
- Reflektory UV
- 1,3 kW oraz 2,5 kW
- Maksymalny pobór mocy
- 19 kW
- Zasilanie
- 3 × 400 V, 50 Hz
- Sterowanie
- Programowalny sterownik Siemens
Dane: Instrukcja MWP-2, sierpień 2021; prezentacja promocyjna, slajdy 27–28.
Z BLISKA
Konstrukcja i detale.
